RATE
You have to log in to rate this recipe.
Taip
MASAK Telur Dadar ala Parsi menggunakan SMS dan hantarkan ke 23989.
Untuk maklumat lanjut, sila ke
laman ini.
Taip
VIDEO Telur Dadar ala Parsi menggunakan SMS dan hantarkan ke 23989.
Untuk maklumat lanjut, sila ke
laman ini.
Taip
TRY Telur Dadar ala Parsi [No Telefon Bimbit Rakan] [Mesej] menggunakan SMS dan hantarkan ke 23989.
Contoh:
TRY Telur Dadar ala Parsi 0123456789 Tolong masakkan resepi ini.
Untuk maklumat lanjut, sila ke
laman ini.
Ingredients
1) Telur (4 biji)
2) Kentang saiz sederhana - dihiris nipis (1 biji)
3) Daun ketumbar - dicincang kasar (1 sudu besar)
4) Bawang besar - dicincang kasar (1/2 biji)
5) Cili hijau - dicincang halus (1 biji)
6) Minyak sapi (1 sudu besar)
7) Serbuk jintan putih (1/4 sudu kecil)
8) Serbuk lada putih (1/4 sudu kecil)
9) Garam (secukup rasa)
Directions
Campurkan telur bersama bawang, daun ketumbar, cili hijau, garam, jintan putih dan serbuk lada putih.
Kacau rata hingga telur kembang. Ketepikan seketika.
Cairkan minyak sapi dan goreng hirisan kentang hingga empuk. Ketepikan dan sejat minyaknya.
Cairkan lagi sedikit minyak sapi dan curahkan adunan telur.
Masak dengan api kecil supaya bahagian bawah telur tidak hangus.
Apabila telur separuh masak, atur hirisan kentang goreng di atasnya, penuh pada sebelah bahagian.
Lipatkan bahagian tanpa kentang ke bahagian yang sebelah lagi supaya telur menjadi separuh bulat.
Terbalikkan dan biar beberapa ketika supaya telur melekat di kedua-dua belah bahagian dan tidak mudah hancur apabila diangkat.
Reviews (displaying 3 of 3 )
22:51:19 (August 31, 2009)
wah! bbfly mesti dah makan kan? sebab tu tau rasanya..kenari tak berkesempatan lagi nak try..tu ari bz sgt...but maybe sooner..
06:31:53 (August 29, 2009)
sedap tau kenari. rasa telur, potato, with hint of spices. very nice. try it! :D
01:18:13 (August 29, 2009)
yang ni blh cuba untuk iftar hari ni...makan ngan nasi panas2...