language
 
PULUT KUNING
by TryMasak
Difficulty EXPERT
Preparation Time in minutes 300
Servings 5-6
Cooking Time in minutes 40
EMBED
RATE
You have to log in to rate this recipe.
Ingredients

1) Beras pulut (600g)
2) Serbuk kunyit (1 sudu)
3) Jus limau nipis (1 biji)
4) Santan (2 cawan)
5) Garam (secukup rasa)
Directions

Rendam beras pulut dengan air, serbuk kunyit (dibancuh dengan sedikit air) dan air limau nipis. Rendam 4 hingga 6 jam. (Serbuk kunyit boleh digantikan dengan air rebusan kunyit hidup).

Masukkan beras pulut ke dalam periuk kukus dan toskan airnya. Kukus hingga masak.

Apabila pulut masak, masukkan ke dalam periuk berlainan.

Di dalam mangkuk, campurkan garam dengan santan.

Masukkan santan sedikit demi sedikit ke dalam pulut dan gaul sebati.

Masukkan semula ke dalam periuk kukus dan kukus sebentar hingga pulut masak.

Pulut kuning enak dimakan bersama rendang atau sambal.

Reviews (displaying 3 of 3 )

21:40:56 (March 24, 2009)
betul tuu.. hehe
From: zahise
19:06:41 (March 24, 2009)
kalau dah biasa, xde sussahnyelah! jgn marah.
From: muhaimin
11:08:23 (March 10, 2009)
nampak sedap...tp cam agak susah nak buat.huhu
 
 
© TryMasak, 2009-2010. The TryMasak logo, mascots and tagline are registered trademarks of Geoflex Sdn. Bhd. All rights reserved.