1) Udang sederhana (200g)
2) Bawang merah - kisar (2 ulas)
3) Bawang putih - kisar (2 ulas)
4) Cili kering kisar / cili giling (5 sudu besar)
5) Sos Cili TAMIN (3 sudu besar)
6) Sos Tiram TAMIN (1 sudu besar)
7) Sos Tomato TAMIN (1 sudu besar)
8) Kiub pati ayam (1 )
9) Bawang besar - potong bulat (1/2 biji)
10) Garam Halus TAMIN (1 sudu kecil)
11) Gula pasir (1 sudu besar)
12) Minyak (3 sudu besar)
13) Air (sedikit)
Panaskan minyak. Tumis bawang yang telah dikisar.
Masukkan cili kisar.
Masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato, garam, dan gula. Kacau sebati.
Masukkan udang da biar hingga udang masak dengan api perlahan.
Akhir sekali masukkan kacang peas dan bawang besar.