1) timun dipotong memanjang (250g (1biji) )
2) sengkuang dipotong memanjang (300g (1biji sederhana) )
3) kangkong, dicelur dan dipotong (100g (6 pokok))
4) kentang direbus dan dipotong dadu ( 140 g (1 biji) )
5) tawkua, dibakar dan dipotong nipis (200 g (1 keping))
6) sotong basah dicelur dan dipotong (250 g)
7) telur rebus dipotong dua (60 g (1biji) )
8) bebola ikan dicelur dan dipotong empat (30 g (3biji) )
Sos kacang
1) Dikisar halus dengan ½ cawan air
2) bawang merah (30 g (3 ulas) )
3) bawang besar (90g (1 biji) )
4) bawang putih (5 g ( 2 ulas))
5) lengkuas (10 g (2.5 sm) )
6) serai (20 g (1batang))
7) cili kering (3 g (3 tangkai))
8) kacang tanah ditumbuk, kacang tanah digoreng tanpa minyak dan ditumbuk halus (25g(1/2 cawan) )
9) air (250 ml (1cawan) )
10) perahan asam jawa (30 g ( 1sudu makan))
11) gula merah (5 g ( 1 sudu teh) )
12) gula (5 g ( 1 sudu teh))
13) garam (5 g (1sudu teh))
1. Jerang air
2. Apabila hampir mendidih, masukkan semua bahan yang telah dikisar.
3. Apabila bahan mendidih, masukkan pula kacang tumbuk dan kacau hingga sebati
4. Maukkan perahan asam jawa, garam dan gula
5. Masak pada api perlahan sehingga sos kacang menjadi pekat.
6. Hidangkan bersama bahan-bahan di atas