a) Untuk nasi
1) nasi (270 g (1 3/4 cawan) )
2) bawang merah, dimayang (40 g (4 ulas) )
3) bawang putih, dicincang (5 g (1 ulas) )
4) air ( 200 ml (1 cawan))
5) santan cair, diperah daripada 1/4 biji kelapa (350 ml (1 3/4 cawan) )
6) daun pandan ( 20 g (2 helai))
7) garam (3 g (1/2 sudu teh))
b) Untuk sambal tumis ( Dikisar bersama dengan 250 ml (1 1/4 cawan) air)
1) cili kering (20 g (20 biji) )
2) bawang putih (5 g (1 ulas))
3) bawang merah (40 g (4 ulas) )
4) bawang besar, dihiris nipis (90 g (1 biji))
5) asam jawa, dibancuh dengan 60 ml (1/3 cawan) air (25 g (1 sudu makan) )
6) garam (3 g (1/2 sudu teh))
7) gula (10 g (1 sudu makan))
8) minyak sayuran (20 g (2 sudu makan) )
c) Untuk ikan bilis dan kacang
1) ikan bilis, dibuang kepala dan perut ( 30 g )
2) kacang tanah (50 g )
d) Untuk kangkung
1) kangkung, dipotong (60 g (4 batang) )
2) air (125 ml (3/4 cawan) )
e) Bahan untuk dihidangkan bersama nasi lemak
1) telur, direbus ( 50 g (1 biji) )
2) timun, dipotong bulat (250 g (1 biji saiz kecil) )

Tambah ke senarai barangan runcit