1) timun ( 500g (2 biji kecil) )
2) lobak merah (150 g (1 biji) )
3) bawang besar (120 g (2 biji))
4) bawang merah (20 g (2 ulas) )
5) cuka (50 g (5 sudu makan) )
6) cili merah (60 g (3 biji) )
7) gula ( 5 g (1 sudu teh) )
8) garam (3 g (1/2 sudu teh) )
1) Timun dibuang kulit dan dipotong nipis-nipis.
2) Lobak merah dihiris halus (memanjang) atau diparut.
3) Bawang besar, bawang merah dan cili dimayang halus.
4) Gaul kesemua sayur-sayuran di atas bersama cuka, gula dan garam.
5) Hidangkan bersama nasi dagang.