1) Jejari sosej (1 mangkuk)
2) Sos bbq (3 sudu besar)
3) Keju mozzarella parut (1/2 cawan)
4) Serbuk lada hitam (1 sudu besar)
5) Minyak untuk menggoreng
Perap sosej dengan sos bbq dan serbuk lada hitam.
Goreng sosej hingga masak.
Keluarkan sosej dan taburkan keju semasa sosej masih panas supaya keju cair.