1) Brokoli (100g)
2) Bunga Kobis (100g)
3) Jagung Muda (100g)
4) Kobis Cina (100g)
5) Lobak Merah - dipotong nipis (1/2 biji)
6) Cendawan Kering - direndam dgn air panas & dipotong kecil (4 ketul)
7) Ayam - dipotong dadu (50g)
8) Bawang Putih - dicincang (2 ulas)
9) Halia Muda - ditumbuk (1/2 cm)
10) Tepung Jagung (1 sudu besar)
11) Stok Ayam (sedikit)
12) Minyak Bijan (sedikit)
13) Serbuk Lada Sulah (sedikit)
14) Gula (secukup rasa)
15) Garam (secukup rasa)
Tumis bawang putih hingga naik bau dan masukkan halia.
Masukkan ayam dan cendawan. Kacau hingga empuk.
Masukkan lobak merah, stok ayam, garam, gula, dan serbuk lada sulah. Biar mereneh hingga lobak empuk. Masukkan air jika masakan kering.
Masukkan brokoli, minyak bijan, dan bunga kobis.
Pekatkan kuah dengan tepung jagung yang dicairkan dengan sedikit air.
Masukkan kobis cina dan jagung muda.
Goreng hingga semua bahan empuk dan sebati sebelum dihidang.
5013 
moderate 
15 
2-4 
15 
