1) Terung Pipit (200g)
2) Cili Padi (6 biji)
3) Cili Merah (1 biji)
4) Bawang Putih (2 ulas)
5) Bawang Merah (3 ulas)
6) Gula (sedikit)
7) Garam (sedikit)
Goreng terung pipit hingga layu dan ketepikan.
Begitu juga dengan bahan-bahan yang lain.
Hancurkan bahan-bahan tersebut.
Sesuaikan rasa pedas mengikut kesukaan dan boleh tambahkan belacan jika suka.
Sambal terung pipit dihidang sebagai menu sampingan bersama nasi.