1) Tepung Gandum (1/2 kg)
2) Mentega (1 cawan)
3) Air (1 cawan)
4) Garam (sedikit)
Campurkan semua bahan. Uli hingga menjadi doh.
Biarkan seketika lebih kurang 10 minit.
Bulatkan doh sebesar bola golf. Canai nipis doh.
Panaskan minyak dan goreng roti puri hingga garing.