1) Pucuk paku (1 ikat)
2) Udang kering (1 sudu besar)
3) Cili merah (1 biji)
4) Bawang besar (1 labu)
5) Bawang putih (2 ulas)
6) Kicap (3 sudu besar)
7) Minyak untuk menumis
Cara-caranya ialah, tumbuk udang kering sehingga sedikit lumat, diikuti dengan bawang putih.
Setelah itu, panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang ditumbuk tadi sehingga naik bau.
Kemudian, masukkan bawang besar. Kacau sebentar dan masukkan pucuk paku. Kacau sehingga pucuk paku layu sedikit dan masukkan kicap.
Jika masakan terlalu kering, masukkan sedikit air. Teruskan mengacau sehingga pucuk paku benar-benar layu.
Akhir sekali, masukkan cili merah yang dipotong nipis. Masak hingga cili layu dan sedia untuk dhidang.
6419 
0 
moderate 
10 
2-4 
15 
