Cara membuatnya, pertama sekali, potong cili kering.
Setelah itu, rebus bersama 4 cawan air hingga cili lembut.
Kemudian toskan airnya, dan kisar bersama sedikit air hingga lumat. Boleh juga dimasukkan 1 sudu minyak supaya bijinya mudah lumat.
Pes cili sedia untuk digunakan di dalam pelbagai jenis masakan.