1) Pasta (200g)
2) Tuna (100g)
3) Nenas dipotong dadu (200g)
4) Bawang besar (1 biji)
5) Bawang putih (1 ulas)
6) Cili (1 biji)
7) Tomato (3 biji)
8) Mayonis (secukup rasa)
9) Daun bawang (3 tangkai)
10) Gula (secukup rasa)
11) Garam (secukup rasa)
12) Minyak zaitun (2 sudu besar)
Didihkan 4 cawan air dan masukkan pasta. Biar hingga pasta lembut.
Angkat dan tos airnya. Gaul pasta bersama minyak zaiton.
Rebus tomato hingga kulitnya mengelupas. Angkat dan biar sejuk sebentar. Kupas kulit, buang bijinya dan hancurkan tomato.
Cincang halus bawang putih dan bawang besar, serta potong kasar daun bawang.
Tumis bawang putih dengan minyak zaiton, hingga naik bau, diikuti dengan bawang besar.
Apabila bawang layu, masukkan nenas. Tumis sebentar.
Masukkan 1 cawan air, garam dan gula. Tutup periuk dan biar hingga nenas empuk dan kuah kering.
Masukkan tomato dan tuna, kacau sebati dan biar mendidih.
Gaul pasta bersama mayonis, cili yang dipotong nipis, dan daun bawang.
Masukkan kuah tadi dan gaul hingga sebati sebelum dihidang.
3923 
moderate 
10 
1-2 
30 
