1) ayam (20gm )
2) daging (20 gm )
3) udang (4 ekor )
4) sotong (2 ekor)
5) jagung muda (4 biji )
6) kobis bunga (20 gm )
7) lobak (1/2 batang )
8) bawang putih (3 ulas )
9) bawang besar (1/2 biji )
10) serai (1 batang )
11) daun limau purut (5 helai )
12) cili boh (1 sudu besar)
13) kicap cair (1 sudu kecil )
14) sos cili (1 sudu besar )
15) sos ikan (1 sudu besar)
16) air rebusan daging (1/2 cawan )
17) garam (secukup rasa)
18) gula (sedikit)
19) garam (sedikit)
20) minyak (sedikit)
1. Mula-mula panaskan minyak dan masukkan ayam. Taburkan sedikit garam dan goreng seketika. Angkat dan ketepikannya.
2. Kemudian goreng udang dan sotong.
3. Seterusnya tumis bawang besar, bawang putih dan cili boh. Setelah layu masukkan daging, ayam, lobak merah, kobis bunga, jagung muda, serai, daun limau purut, soso cili, kicap cair dan soso ikan. Gaul rata semua bahan.
4. Kemudian masukkan sotong, udang dan air rebusan daging. Tambahkan sedikit rata dan gaul rata.
5. Siap untuk dihidang
6157 
0 
easy 
15 
5 
15 
