1) Pisang - saiz sederhana (3 biji)
2) Tepung gandum (1 1/2 cawan)
3) Bijirin oat (1 cawan)
4) Gula perang (1 cawan)
5) Telur (2 biji)
6) Minyak (1/2 cawan )
7) Esen vanilla (1 sudu kecil)
8) Serbuk penaik (1 sudu besar)
9) Garam (sedikit)
Lenyek pisang hingga hancur. Masukkan tepung gandum, serbuk penaik dan bijirin oat ke dalam mangkuk adunan. Kacau rata.
Dalam mangkuk lain, masukkan minyak, gula perang, telur, esen vanilla dan garam. Adun dengan kelajuan sederhana. (Tak perlu diadun lama dan telur tak perlu terlalu kembang)
Masukkan pisang lenyek ke dalam adunan bahan kering dan curahkan adunan bahan basah. Adun sebati bahan.
Panaskan ketuhar pada suhu 200 darjah celcius lebih kurang 10 minit.
Griskan minyak pada loyang dan kemudian masukkan adunan mufin.
Bakar pada suhu 200 darjah celcius menggunakan api penuh lebih kurang 20 minit.
Apabila masak, segera keluarkan daripada ketuhar.
14414 
22 
moderate 
10 
3-4 
40 
