1) Lala (1/2 kg)
2) Bawang putih diketuk (2 biji)
3) Bawang merah dipotong halus (2 biji)
4) Cili merah dihiris nipis (1 biji )
5) Cili hijau dihiris nipis (1 biji )
6) Sos cili (1/2 cawan)
7) Air (1/2 cawan)
8) Garam (secukup rasa)
9) Minyak untuk menumis (secukupnya)
Tumis bawang putih hingga wangi diikuti dengan bawang merah. Biar hingga layu.
Masukkan sos cili dan air. Kacau hingga pecah minyak.
Masukkan cili merah dan cili hijau. Biar hingga cili layu.
Masukkan lala dan garam.
Kacau hingga lala masak dan kuah sedikit kering.