1) Pegaga (200g)
2) Cili Merah (1 biji)
3) Bawang merah (3 ulas)
4) Cili padi (4 biji)
5) Halia (2 hiris)
6) Kerisek (2 sudu)
7) Santan pekat (3 sudu)
8) Udang kering (2 sudu)
9) Jus limau nipis (1 sudu)
10) Belacan goreng tanpa minyak (1 sudu)
11) Gula (secukup rasa)
12) Garam (secukup rasa)
Potong halus pegaga.
Potong nipis bawang merah, cili padi dan cili merah.
Tumbuk udang kering hingga hancur, diikuti dengan halia. Setelah hancur, masukkan belacan dan air limau nipis dan tumbuk sebati.
Campurkan bahan ditumbuk bersama pegaga, kerisek, dan bahan dipotong. Gaul sebati.
Masukkan garam, gula dan santan pekat. Gaul sebati sebelum dihidang.