1) Ikan Bawal (1 ekor)
2) Daun Kobis Panjang (2 helai)
3) Daun Bawang - dipotong kasar (1 tangkai)
4) Halia - dihiris nipis (2 inci)
5) Kicap Cair (2 sudu besar)
6) Minyak Bijan (1 sudu besar)
7) Minyak (sedikit)
8) Garam (sedikit)
Taburkan sedikit garam ke atas ikan. Aturkan ikan bersama dengan daun kubis, daun bawang dan halia. Kukus ikan selama 10 minit. Apabila ikan masak, panaskan minyak. Sementara itu, curahkan minyak bijan dan kicap cair ke atas ikan. Apabila minyak tadi panas, curahkan ke atas ikan.