1) Daging (300g)
2) Bawang Putih - dihiris nipis (1 ulas)
3) Bawang Merah - dihiris nipis (3 ulas)
4) Kerisik (2 sudu besar)
5) Pes Cili (2 sudu besar)
6) Sos Tomato (2 sudu besar)
7) Gula (sedikit)
8) Garam (secukup rasa)
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.
Masukkan pes cili. Kacau rata.
Masukkan daging. Curahkan air secukupnya dan tutup kuali.
Apabila daging empuk, masukkan sos tomato, kerisik dan bahan perasa.
Kacau sebentar sebelum dihidang.