1) baby kailan (100g )
2) bawang putih (3 ulas )
3) udang kering (2 sudu besar )
4) sos tiram (2 sudu besar)
5) kicap cair (1 sudu besar )
6) sos ikan (1 sudu kecil )
7) Garam (secukup rasa)
1. Mula-mula panaskan minyak dan tumis bawang putih bersama udang kering sehingga naik bau
2. Kemudian masukkan kailan dan goreng hingga kailan tersebut separuh layu.
3. Seterusnya, masukkan sos tiram, sos ikan, dan kicap cair. Sebatikan semua bahan dan semua rasa.
4. Baby kailan goreng enak dimakan ketika panas bersama nasi mahupun bubur . Selamat mencuba.