KETAM BERCILI BERSAMA TELUR (CHILLI CRAB WITH EGGS)
by iela
 
RATE
You have to log in to rate this recipe.
TryMasak This! [Add]


Rasa Asli Kari Sejati


Resepi Sihat Yang Berkhasiat!


Ingredients

 

 

1)      4 ekor ketam dibersihkan dan dibelah dua (hancurkan sedikit kulitnya supaya mudah nak makan :D)

2)      3 biji telur

3)   1 biji bawang besar - dihiris nipis bulat

4)    2 biji cili merah -dihiris nipis

5)      3 ulas bawang putih, 5 ulas bawang merah dan 1cm halia muda dikisar hancur

6)      3 sudu besar pes cili

7)      2 sudu besar sos tiram

8)      2 sudu besar sos cili

9)      1 sudu besar sos tomato

10)   garam secukup rasa

11)   1/4 cawan air

12)  minyak untuk menumis

 

Directions

 

 

1) Bahan2 yg dikisar dan pes cili ditumis hingga pecah minyak

2) Kemudian curahkan sos tiram,sos cili,sos tomato dan kacau hingga pekat

3) Masukkan telur dan biarkan sehingga separa masak, kemudian baru kacau supaya telur tersebut berketul2 dan tidak terlalu hancur..

4) Masukkan air, dan sedikit garam (kalau tak suka masin, tak letak garam pun boleh sebab sos2 tue da agak masin)

5) Kacau rata dan kemudian masukkan pula ketam. Gaul rata ketam tersebut bersama semua bahan

6) Apabila dah sebati, akhir sekali barulah  masukkan bawang besar, dan hirisan cili.

7) Goreng lagik sehingga bawang tersebut sedikit layu..

7) Sedia untuk dingap!

Reviews (displaying 7 of 10 )

From: iela
10:37:29 (March 16, 2010)
nak men lompat2 g tapi da de org marah, "awak da besar la, da boleh kawin"... okies sape nak kawin ngan saya? saya da boleh masak! :P
From: kenari
14:07:56 (March 15, 2010)
ekekeke..pi main lompat2 dulu supaya x penat menunggu :P :P :P....
From: iela
09:42:39 (March 15, 2010)
??? anda disini? xgtau pun... penat tunggu ngan pink blouse nie.. :D
From: kenari
17:58:16 (March 12, 2010)
shah alam jauh sangat kew? :P
From: iela
17:26:04 (March 12, 2010)
b/bfly: t nak try yg another version tue lak.. *wink* :D kenari: olo2 cian nyer... klu kenari balik sni ley la gak nak men tekan2 bell hantar semangkuk.. nie dok jauh sgt.. huhuuu :P
From: kenari
17:14:57 (March 12, 2010)
ketam tak de..sob sob...tu pasal tongkat dagu sambil kelip2 mata..nunggu kut2 ada org tekan bell hantar semangkuk ketam bercili bertelur.... uhmm! like it 2 bbfly...
17:10:13 (March 12, 2010)
haaaa sedapnyaaaaaaaa!! i like i like!
 
 
© TryMasak, 2009-2010. The TryMasak logo, mascots and tagline are registered trademarks of Geoflex Sdn. Bhd. All rights reserved.