AYAM HARUM THAI
 
RATE
You have to log in to rate this recipe.
TryMasak This! [Add]




Cinta Tanpa Kolesterol


Ingredients

  • 1/2 ekor ayam (dipotong dadu)
  • 2 batang serai - dititik
  • 4 helai daun limau purut
  • 2 biji lada bengala/capsicum (dibelah 4)

Bahan A - hiris nipis (cahya blend :P)

  • 1 biji bawang besar
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 inci halia

Bahan B - campurkan semua bahan jadikan sos

  • 3 sudu besar - sos cili
  • 1 sudu besar - sos tomato
  • 2 sudu besar - pes tomyam
  • 2 sudu besar - kicap cair
  • 2 sudu besar - kicap manis
  • 1 biji air perahan limau nipis
  • daun sup (dihiris nipis)

 

Directions

  1. Tumiskan Bahan A sampai wangi..
  2. Masukkan Bahan B dan kacau rata..(dah wangi kan?)
  3. Masukkan ayam, serai dan daun limau purut...(lagi wangi kan?)
  4. Masak dengan api perlahan...akhir skali,masukkan capsicum...
  5. Agak2 ayam masak(dalam 10 minit mcm tu)...angkat..
Reviews (displaying 7 of 16 )

10:34:30 (September 27, 2011)
ujinna.. sedap tau ni! i've tried this a few times.. thanks to cahya for the recipe!
From: ujinna85
09:15:51 (September 27, 2011)
sedap juga...masam manis....mcm rasa paprik pn ade
From: Chef Erwan
04:40:25 (March 23, 2009)
ala...cuba la...renung betol2 muka dia tu.pastu cakap la...kali ni kalo jumpa pejual tu..ingat pesan chef ok..
From: kenari
03:01:37 (March 23, 2009)
oi chef oi! hang ni slalu no buat I sakit perut laaa...bukan tu je...sampai menangis nangis I gelak ni ha...rasanya tok leh lah nak cakap camtu kat penjual daun perut tue...sebab tak sempat cakap lagi dah terguling2 gelak dah...kang dia owang ingat aku ni sasau lak...
From: Chef Erwan
02:26:04 (March 23, 2009)
eemm....dia bawa keluar dah bahasa ter kehel lidah ni...AUSVERKAUF..aper la plak maksud ni??? len kali,kalu nk beli juga,dan penjual tu sebut ausvikauf...kenari ckp la kat dia..AKU NAK 5 KUPANG JEW DAUN PERUT NI...JANGAN CAKAP BANYAK...KANG AKU SUMBAT DAUN LIMAU NI DALAM MULUT KAU..(CAKAP SAMBIL SEYUM TAU)COBA LA KENARI BUAT....COMPIRM DIA DIA SEJENAK...HUHUHUH
From: kenari
00:29:26 (March 23, 2009)
cahya....ada orang tu ..ketakutan!!!tu la rajin no dok cabar2 owang!ha kan?chef...sabau chef...stay cool..ok? Cahya..selalu kat tempat I blh gak dapatkan daun limau purut tu..tp time I nak beli..ong kedai tu kata..."ausverkauf" tu la pasal.
From: Chef Erwan
01:50:49 (March 22, 2009)
aduhh...jauhhh tu..aper la yg korang berdua wat kat sana??cancel la...xjadi la nk g melawat...ingatkan kt hospital bersalin kuala lumpur or PUTRAJAYA...OK LA JUGA...INI PLAK KAT JERMEN...SEMPAT BASI SUP SARANG BURUNG AKU....
 
 
© TryMasak, 2009-2010. The TryMasak logo, mascots and tagline are registered trademarks of Geoflex Sdn. Bhd. All rights reserved.