KUIH BUTIR NANGKA
 
RATE
You have to log in to rate this recipe.
TryMasak This! [Add]


Cinta Tanpa Kolesterol


FIM - Peneraju Kursus Seni Kulinari & Makanan


Ingredients

  • 4 cawan tepung beras pulut
  • air
  • sedikit kapur makan (kite tak letak, takde)
  • secubit garam dan pewarna hijau @ air daun pandan
  • (bahan utk kuah)
  • santan dari setengah biji kelapa
  • gula (kite guna brown sugar)
  • 1 sudu makan halba (kite tak letak, kurang gemor)
  • garam
  • daun pandan
Directions

  1. Masukkan sedikit air ke dalam bekas, masukkan sedikit kapur makan bersama secubit garam serta pewarna. kacau.
  2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil di gaul.
  3. Buat sehingga adunan menjadi doh dan tidak melekat di tangan. tambah air ikut keperluan.
  4. Panaskan air hingga mendidih, masukkan doh yang telah digentelkan, bila masak ia akan timbul.
  5. Apabila dah timbul tu, terus cedokkan dan masukkan ke dalam bekas yang berisi air.
  6. Untuk kuahnya pula, masukkan semua bahan kedalam periuk, masaklah hingga mendidih.
  7. Bila dah siap bolehla dicampurkan butir nangka bersama kuahnya. sedia untuk dihidang.
  8. Lebihkan santan kalau nak kuah banyak. begitu juga dengan halba. boleh ditambah sukatannya kalau suka.
Reviews (displaying 7 of 13 )

From: nas858
12:09:39 (March 18, 2011)
huhuh....sedap nie...kalo mak buat..huhuhu
From: anip
22:25:59 (August 4, 2009)
haha..x hbs2 bffly..nak jgk ..hihi
20:30:46 (August 4, 2009)
eehhehe.. letak telur rebus la terus sebijik.. hihi
From: anip
00:45:44 (August 3, 2009)
hihi..multi butir je kan.cian blogresipi.. nama 'nangka dah hlng...hihi.
From: kenari
00:30:36 (August 3, 2009)
heheheheh...lawak lah anip nie...panggil je kuih multi butir kut?
From: iela
00:22:08 (August 3, 2009)
haa.. ala biasa la..masak kan subjektif. edit ikut citarasa sendri.. sape suka makan durian tambah durian..sape addicted ngan telur cxam bbfly tue leh la try letak telur. haa
From: anip
00:13:18 (August 3, 2009)
klu dah suma nak sumbat dalam tu...x jadi butir nangka dah kot..ermm..kuih nangka berdurian bersama telurnye kot..hahaha
 
 
© TryMasak, 2009-2010. The TryMasak logo, mascots and tagline are registered trademarks of Geoflex Sdn. Bhd. All rights reserved.