TryMasak - Resepi Asam pedas aeisya

TRYMASAK > MEMBERS RECIPE > ASAM PEDAS AEISYA

TryMasak This! [Add]

Ingredients

bahan A ( dikisar atau ditumbuk)

-halia,kunyit,lengkuas,bawang putih,bwg merah

-belacan (dibakar dahulu)

-cili kering (direndam dgn air panas dahulu)

bahan B

-ikan (mengikut pilihan sendiri)

-daun kesum

-bunga kantan

-tomato puri

-asam keping

-asam jawa (air asam)

-kacang bendi

Directions

1.Mula-mula tumis bahan A yang telah dikisar@ditumbuk,tumis sehingga naik bau dan

garing,kemudian baru masukkan cili kering yg telah dikisar

2.selepas cili betul-betul garing,masukkan tomato puri

ikan,air asam jawa,asam keping dan bunga kantan

3.setelah beberapa minit,barulah masukkan daun kesum dan bendi...untuk lebih sedap

masukkan sedikit kicap manis...

SELAMAT MENCUBA!

TIP-tumis sehingga garing dan naik bau untuk mengelakkan mknn berbau maung

Other recipes by aisyaamir [more..]

Reviews (displaying 0 of 0 )