<!--[endif]-->

Panaskan pada suhu 170celsius (gas oven)letakkan anti lekat(greased paper) pada bekas acuan kek korang yg kononnya mahal tu(wal hal pasar malam jew)

2-skarang,tiba masanya anda campur semua adunan resepi untuk base(crushed biskut,butter,grated chocolate dan gula.(pakai mixer la bro..lagi sonang)

3-double boil mcm biasa untuk cairkan chocolate(plain chocolate) korang besamaan gula.bila dh cair,ubah kan ia dari suhu panas tu dan campurkan vanila.biarkan ia sejuk.

4-dalam bekas basingan,mcm selalu...benda yg wajib di pukul adalahhhh..telor,so..pukul la telor dann creamcheese sampai kembang dan lembut...pastikan sebati..

Kemudian,bahan langkah 4diatas di tuang ke atas base(langkah pertama tu)-biskut base tu...bukan base ball tau..,than bake for 45minit.. Ting...tong...cukop 45minit,dah siap pun kek korang ni,biarkan ia sejuk dalam acuannya selama 12 jam..kasi dia matang dulu...masih kanak2 la katakan jika baru lepas bakar....sebab utama untuk rest kek selama 12 jam adalah untuk ia benar2 set@kejap.supaya kukuh dan mantap..biladipotong,dan tidak senang pecah.,dan cantik.pastu..

Apa agi,cukup jer 12jam..keluarkan kek dari acuan dan deco la..sonsng jer..xyah susah2,creativ skit..ambil jer doily peper,tekap kat atas kek tu,dan tabur jew icing sugar...kalo doily tu bentuk bunga,maka terhasil lah bunga...kalo bentuk burung kenari,jadi la bentuk burung kenari,xkan lak jadi rama2..huhuhu.. Ok,chef nak kasi korang paham dan contoh,kenapa harus set atau rest adalah wajib untuk sesetengah makanan