Nama Inggeris: Turmeric Leaves

Daun Kunyit adalah bahan memasak dalam kebanyakan masakan Nyonya dan digunakan secara menyeluruh di dalam masakan India. Daun kunyit sebagai bahan perasa lebih banyak digunakan dalam bentuk serbuk tetapi ia juga boleh digunakan dalam bentuk potongan atau hirisan. Daun kunyit mempunyai persamaan dengan halia dari segi rasanya yang tajam dan warnanya yang kekuningan.

Rujukan:

http://susanchuasg.googlepages.com/daun_kunyit.html