Cendawan Enoki

oleh: TryMasak | komen: 0 | Tontonan 2454

Cendawan enoki juga disebut enokitak, enokidake ataupun cendawan jarum emas. Ia berbentuk panjang, kurus dengan kepalanya bulat kecil seperti batang mancis. Biasa ia tumbuh di tunggul kayu dan berwarna putih tetapi jika ia tumbuh liar warnanya akan lebih gelap berbanding jika dibela. Ia sesuai dibuat sup, ditumis goreng atau dijadikan perencah nasi goreng.

Rujukan:
http://www.igpoty.com/competition02/commended/8_EdibleGarden/Image3_L.jpg
http://www.wisegeek.com/what-is-enokitake.htm

Komen  Komen
Tambah Komen  Komen
FIM - Peneraju Kursus Seni Kulinari & Makanan