Krim keju atau cream cheese berwarna putih bersih dan teksturnya lembut dan boleh disapu. Ia diperbuat daripada campuran krim dan susu. Rasanya sedikit berasid dan lemak. Sesuai dimakan semasa segar dan mudah rosak jika tidak disimpan dengan betul. Dalam masakan ia digunakan sebagai bahan penyedap rasa untuk makanan yang berperisa dan tidak pedas seperti roti, biskut dan salad. Ia juga sesuai dijadikan topping untuk kek digandingkan bersama mentega dan gula aising.

Rujukan: 

http://id.wikipedia.org/wiki/Keju_krim

http://enakrasa.com/media/k2/items/cache/ada9a09acea936d776a6f55c82778c43_L.jpg