1) serbuk ketumbar (5ml)
2) serbuk cili (7.5ml)
3) garam masala (5ml)
4) bawang putih (5ml)
5) garam (5ml)
6) kunyit (1.5ml)
7) ayam (bahagian dada) (2 ketul)
8) halia (5ml)
9) jus lemon (15ml)
10) pewarna merah (sedikit)
11) salad (secukupnya untuk kuah)
12) lemon (hiasan) (sedikit)
13) yogurt (175)
14) minyak (15ml)
1. Campurkan semua bahan seperti serbuk ektumbar, cili, garam masala, jus lemon, halia yang telah dikisar, bawang putih, serbuk kunyit, sedikit pewarna merah, garam secukup rasa dan yogurt. Kacau sebati.
2. Tambahkan sedikit minyak dan gaul sebati. Kemudian tambah ayam dan digaul rata.
3. Perap selama 3jam dan dibakar dalam suhu 240c dalam masa 20 hingga 30 minit.
2550 
0 
easy 
30 
3 
15 
