1) isi ayam (500gm)
2) tomato (3biji)
3) bawang merah (3 ulas)
4) serbuk cili (1sudu)
5) serbuk garam masala (1sudu)
6) yogurt (2sudu)
7) minyak jagung (3sudu)
8) serbuk jintan manis (1/2sudu)
9) jus lemon (4sudu)
10) garam (secukupnya)
11) cili hijau dicincang (2biji)
12) kayu manis (1batang)
13) buah pelaga hitam (2sudu)
14) halia (beberapa ulas)
1. Panaskan minyak dan masukkan bawang merah dan tomato yang telah dihiris. Gaul sedikit hingga bawang berwarna kekuningan.
2. Masukkan rempah ratus seperti bawang putih, serbuk lada hitam, buah pelaga, kayu manis dan halia. Kacau.
3. Masukkan serbuk garam masala, serbuk jintan manis, serbuk cili dan sedikit garam. Tumis hingga naik aroma.
4. Masukkan isi ayam sedikit demi sedikit. Kacau sebati selama 7minit dan campurkan sedikit yogurt.
5. Tutup selama 15minit dengan api yang kecil. Kemudain campurkan jus lemon
2088 
2 
moderate 
30 
3 
30 
