1) mentega (85g)
2) Gula aising (30g)
3) kuning telur (1/2 biji)
4) tepung naik sendiri (125g)
5) serbuk badam (40g)
6) perasa badam (1/8 sk)
7) jem nenas (sedikit)
1. Pukul mentega dengan gula aising sehingga kembang.
2. Masukkan kuning telur diikuti dengan tepung dan serbuk badam.
3. Canai nipis dan tekap bulat, kemudian masukkan inti jem nenas dan telungkupkan.
4. Sapukan kuning telur dan bakar
5. Bakar pada suhu 180C selama lebih kurang 15 minit