1) Minyak Masak (70 ml)
2) Bawang Merah - hiris (5 biji)
3) Lengkuas - hiris (35g)
4) Halia - hiris (15g)
5) Bawang Putih - hiris (3 ulas)
6) Bunga Kantan (2 batang)
7) Asam Keping (4 )
8) Stok Ayam (350ml)
9) Tomato - potong dadu (1 biji)
10) Serbuk Rasam Baba's (2 sudu)
11) Serbuk Kunyit Baba's (1 sudu)
12) Ikan Tenggiri - potong stik (350g)
13) Daun Ketumbar - hiris halus (70g)
14) Daun Pudina (20g)
15) Garam
Tumis bawang merah, lengkuas, halia dan bawang putih pada api kecil.
Masukkan stok ayam, tomato, serbuk rasam Baba's, dan serbuk kunyit Baba's.
Apabila bahan telah mendidih, masukkan ikan tenggiri, daun ketumbar, dan daun pudina.
Masukkan garam secukup rasa.