Bahan A
1) Serbuk lada hitam (1/4 sudu)
2) Garam (1/4 sudu)
3) Udang galah sederhana (3 ekor)
4) Sos tiram (1 sudu besar)
5) Gula (1/4 sudu)
6) Serai - hiris halus (1 batang)
7) Bawang putih (2 ulas)
8) Bawang merah (2 ulas)
9) Halia (3 cm)
10) Serbuk Kunyit Baba's (1 sudu)


Bahan B
1) Kayu Manis (1 batang)
2) Bunga lawang (2 kuntum)
3) Bunga cengkih (3 kuntum)
4) Pelaga (3 biji)
5) Daun kari (3 helai)
6) Serai - kisar (1 batang)
7) Halia - kisar (3cm)
8) Lengkuas - kisar (2cm)
9) Serbuk Kari Baba's (2 sudu besar)
10) Biji ketumbar (sedikit)
11) Serbuk Cili Baba's (1 sudu)
12) Air asam jawa
13) Garam (1/4 sudu)
14) Gula (1/4 sudu)
15) Santan (100ml)
16) Bawang putih - kisar (2 ulas)
17) Bawang merah - kisar (2 ulas)
18) Minyak utk menumis

Tambah ke senarai barangan runcit