1) Kuah Rendang Alif (1 paket)
2) Daging - potong kecil (500g)
3) Santan (250ml)
4) Garam
Tuang Kuah Rendang Alif ke dalam periuk dan didihkan selama 1-2 minit.
Masukkan daging. Gaul sekata dan didihkan beberapa ketika hingga air daging keluar.
Curah santan dan biar mereneh seketika.
Perasakan dengan garam tau serbuk perasa.
Perlahankan api dan masak hingga kuah rendang menjadi pekat dan isi daging empuk.
Hidang Rendang Daging Alif bersama ketupat, lemang, atau nasi putih.