1) Minyak Masak Alif (500ml)
2) Kulit popiah
3) Daging kisar (300g)
4) Daun sup - racik halus (1 tangkai)
5) Kentang - potong kiub dan rebus (1 biji)
6) Bawang merah - cincang halus (2 ulas)
7) Bawang putih - cincang halus (2 ulas)
8) Kacang hijau snow peas (60g)
9) Rempah kari (2 sudu kecil)
10) Serbuk lada putih
11) Garam
Panaskan sedikit Minyak Masak Alif.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.
Masukkan daging kisar. Goreng hingga daging bertukar warna.
Masukkan rempah kari. Kacau rata hingga air daging kering dan aroma rempah kari meresap sebati bersama daging.
Masukkan snow peas, ubi kentang, garam, dan serbuk lada putih. Gaul rata hingga semua bahan sebati.
Akhir sekali masukkan daun sup. Kacau beberapa ketika dan tutup api untuk biarkan inti sejuk sebentar.
Gulungkan inti bersama kulit popia dan lekat bahagian hujung kulit popia dengan campuran tepung jagung dan air.
Panaskan 250ml Minyak Masak Alif.
Goreng popia hingga garing keemasan.
Hidang bersama sos pencicah.